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有很多種花青素!第一季(12)- Rosinidin 玫紅報春素

有很多種花青素!第一季(12)- Rosinidin 玫紅報春素

芍藥色素是矢車菊素的 “變異形態”,它本身的顏色會隨著酸鹼度而變化,酸時變紅色,鹼時便藍色,在天然植物裡以紅色為主,能在長春花裡面找到,而這多長春花可是大有來頭了!!他在當地是拿來種植觀賞用,傳統醫學裡,他被拿來治療糖尿病和瘧疾,但是在馬達加斯加以外的地方也大量被繁殖,因為這種植物裡面有一種很厲害的物質叫做長春花鹼(vinblastine)長春新鹼(vincristine),是拿來治療癌症的用藥!!

玫紅報春素的基本形態

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玫紅報春素能在長春花裡面找到

在長春花里面也能找到抗癌藥-長春新鹼

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