矢車菊素算是花青素的代表作了，也是很常見的花青素，在不同酸鹼值會有不同顏色，在植物裡顯現藍紫色，在藍莓、山桑子、黑米、黑豆和葡萄裡面都含有，其中有一種矢車菊素醣苷化物叫菊紅苷，簡稱C3G，是普遍用於很多護眼產品的品種，所謂山桑子和黑醋栗或者歐洲野藍莓，就是吃這個啦～但是當然萃取的純度和花青素含量還是最重要的哦～在產品海中做選擇還是詢問藥師才能得到最專業的產品建議哦～因為光個萃取純度，萃取種類還有萃取來源就夠讓人頭疼了～～