幽門螺旋桿菌浮游的時候是沒有什麼毒性的！！他們一定要黏著到胃壁細胞後才會造成潰瘍，而“黏著”這檔事是一件大工程，他們的表面已經被人類發現差不多30種黏著蛋白，而致病的主要原因有兩個毒物，分別為Vac A 和 Cag A，他們都是透過一個管狀的黏著傳輸系統“注射”到我們胃壁細胞的:

1. Vac A主要會造成胃壁細胞自殺壞死

2. Cag A主要會造成胃壁細胞的形狀改變，會更增高胃壁細胞死亡率。

而幽門螺旋桿菌有多可怕呢？據統計，90%的胃癌是因為幽門螺旋桿菌，而90～95%的胃潰瘍和十二指腸潰瘍也是因為幽門螺旋桿菌，實在不能小看它！